Archive for the ‘Katering dan Kue Pernikahan’ Category

vendor katering pernikahan

Advertisements

Di antara berbagai penganan dalam hantaran yang dibawa pada acara  perkawinan Betawi, ada dodol dan sepasang roti berbentuk buaya. Dodol adalah penganan dari gula dan tepung ketan yang dimasak hingga mengental dan lengket. Penganan ini dipakai sebagai simbol kelekatan agar pasangan pengantin selalu lengket dan aku satu sama lain hingga akhir hayat. Pembuatan dodol Betawi […]


Ketika Anda datang ke acara resepsi pernikahan bergaya internasional, pasti akan menemukan kue pengantin sebagai pemanis acara. Jika dipikir-pikir, sebenarnya mengapa harus ada kue pengantin di acara pernikahan? Tahukah Anda apa latar belakang kue pengantin? Ternyata, tradisi kue pengantin ini sudah dimulai sejak zaman Romawi Kuno. Pada zaman itu, kue pengantin tidak disajikan untuk disantap, […]


Salah satu menu yang tak terlupakan dalam pesta perkawinan adalah Kue Tart pengantin. Saat ini kreasi Kue pengantin begitu bervariasi dalam hal model, cita rasa dan ukuran. Pilihan tepat dalam memilih kue pengantin akan memberikan nuansa khusus untuk pesta perkawinan yang diselenggarakan. Upacara Pemotongan Kue Salah satu tradisi yang masih berlaku hingga sekarang dalam sebuah […]


Jika Anda berniat menyelenggarakan pernikahan dengan adat Jawa Solo, tak lengkap rasanya  tanpa menyajikan aneka hidangan khas dari kota budaya ini dalam resepsi pernikahan Anda. Banyak sekali jenis kuliner Solo, mulai dari yang ‘kelas priyayi’ hingga ‘makanan rakyat’ sama sedapnya. Untuk memperkuat keunikan dan suasana tradisonal, sajikan jajanan Solo dengan piranti makan etnik. Penyajian yang […]


Fruit Fountain

10Jun09

Saat ini elemen dekorasi tidak selalu didominasi oleh bunga. Penggunaan buah sebagai pelengkap elemen dekorasi kini mulai diminati dan banyak digunakan dalam pesta pernikahan. Kehadiran buah-buahan segar pun juga difungsikan sebagai bagian dari makanan pencuci mulut. Namun dalam beberapa waktu terakhir, penggunaannya pun dikombinasikan. Menjadi elemen dekorasi cantik yang mampu bersanding dengan bunga, sekaligus menjadi […]


Katering

08Jun09

Bagi banyak orang, kelezatan menu saat resepsi pernikahan adalah bagian yang akan selalu diingat para tamu. Karena itu, Anda harus pintar-pintar memilih menu untuk hidangan resepsi pernikahan Anda. Memilih menu makanan sendiri sebenarnya dapat dibedakan menurut konsep pernikahan itu sendiri. Menu untuk konsep sit-down dinner tentu berbeda dengan menu buffet. Menu kambing guling, misalnya, tampaknya […]